Prosit!

coded by ctellier | tags: | Posted On terça-feira, 23 de novembro de 2010 at 20:53

meteorologia: calor... ao menos hoje não choveu
pecado da gula: queijo quente
teor alcoolico: 1 dado bier red ale
audio: eu vou de bike #28
video: the walking dead s01e04

Fazendo compras outro dia no supermercado, deparei-me com uma grata surpresa na prateleira de cervejas: quatro variedades da "1a. microcervejaria" do Brasil, a Dado Bier. Comprei uma lata de cada, lógico, para degustar: Red Ale (tomando agora), Belgian Ale, Weiss e Lager. E, aproveitando o ensejo, nada mais natural que um post com minha lista de cervejas prediletas (não estão em ordem de preferência):

  • Erdinger Weiss (Alemanha)
    Cerveja de trigo leve, não filtrada.
    Cervejas de trigo me agradam bastante, não só pelo sabor, mas também pelo charme ao ser servida em copo próprio. Gosto da maioria das marcas, mas esta é a minha favorita. Gosto também da Erdinger Dunkel, mas a Weiss é insuperável.
  • Stella Artois (Bélgica)
    Cerveja belga do tipo lager. Ótima para saciar a sede, tem sabor bastante agradável. Para minha satisfação, agora fabricada aqui pela Ambev, o que a deixou acessível. E as suas propagandas de tv são, na minha opinião, as melhores.
  • Guinness (Irlanda)
    É a Dry Stout de que mais gosto. O amargo do lúpulo com o adocicado do malte formam uma combinação perfeita.
  • Old Speckled Hen (Reino Unido)
    Cerveja Pale Ale de cor âmbar. Bastante cremosa e saborosa.
  • Amstel (Holanda)
    Cerveja clara, dourada, de sabor leve e bastante refrescante. Comprei a primeira vez pela curiosidade quanto ao design da tampa.
  • Baden Baden Golden (Brasil)
    Cerveja do tipo Ale de sabor levemente adocicado. Deve seu nome à sua cor ouro vermelho.
  • Murphys Irish Red (Irlanda)
    De cor âmbar escura, é bem cremosa e de sabor levemente tostado.
  • Leffe (Bélgica)
    Pale Ale de coloração indo do âmbar ao dourado. De sabor levemente adocicado e frutado.
  • Devassa Loura (Brasil)
    Pilsen levemente amarga, bastante refrescante e saborosa.
  • Eisenbahn Dunkel (Brasil)
    Cerveja lager escura, de sabor levemente adocidado e tostado, semelhante a café e chocolate.

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